Imfeld Stiftung
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Ohne Kenntnis des historischen Begriffsinhaltes des Wortes "Substanz" kann es sehr schwierig sein, den Inhalt historischer philosophischer Werke zu verstehen.

Es ist wichtig zu unterscheiden:   Substanz   von Stoff

Was ist Substanz und nicht Stoff? Lat: Substanz, "das woraus etwas besteht", sein Wesen. Das ist allgemein gedacht.
Philosophisch also bezeichnet der Begriff "Substanz" das selbständige Seiende. Erst bei Descartes wird Substanz eingeschränkt zu "Gegenstand", was Stoff meint. Es gab schon seit der ältesten überlieferten Philosophie Monismus - ein -Ismus.

Was ist Stoff: Diese Frage gehörte im eingeschränkten Sinn des Wortes Substanz zum Repertoire der Philosophen seit langer Zeit (z.B. die Atomisten)
Der Mensch versucht zu verstehen, wie sich Materie (im Sinne der heutigen Physik) konfiguriert, verändert  und verändern lässt

Stoff ist nicht fundamental mit useren Sinneserlebnissen verbunden (indirekt schon), sonst wäre er  nicht selbständig Substanz des materiellen Seins, wie es eigentlich der Substanzbegriff verlangt.

In der heutigen Zeit ist es höchst eingeschränkt, zu glauben, mit Sinneserlebnissen den physikalischen Stoffbegriff noch erfassen zu können, dies führt vielfach bei Technologie zu eingeschränkter Verantwortungsfähigkeit

Wir sehen z.B. keine Körper, sondern von ihnen ausgesandtes Licht. Auch wenn Lichtunterschiede ausgeglichen sind, so dass wir mit unseren Augen Körper nicht mehr von ihrer Umgebung unterschieden können, sind die Körper trotzdem da

Die Frage ist auch heute physikalisch so beantwortet, dass die Theorien unterscheidbares stoffliches in den durch Messungen beobachtbaren Zusammenhang bringen